La disfida del risotto nel “triangolo del riso” Pavia-Vercelli-Novara. La prossima puntata della gara “4 ristoranti”, in onda stasera (martedì 17 gennaio) alle 21.15 su Sky Uno, ha scelto la patria del riso europeo alla ricerca del miglior risotto, tra ricette tradizionali e fantasiose innovazioni. Dei quattro ristoranti scelti dalla produzione di Sky, tre sonoContinua a leggere “Chi vincerà la disfida del risotto?”
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Da Mafalda la trippa e fagioli alla lomellina
Sapori contadini alla trattoria “Da Mafalda” di Breme
Salò rinasce (con una via) in Lomellina
Mede potrebbe avere una via intitolata a Salò. La proposta è stata avanzata alla commissione comunale Toponomastica dal vice sindaco Guido Bertassi e dai consiglieri Simone Annibale Ferraris e Walter Carena, rappresentanti di Fratelli d’Italia-Alleanza nazionale nella maggioranza del sindaco Giorgio Guardamagna (Lega Nord). Ma la sezione dell’Anpi di Mede-Pieve del Cairo insorge con ilContinua a leggere “Salò rinasce (con una via) in Lomellina”
Dario Fo imparò l’arte della recitazione in Lomellina
Dario Fo e la sua infanzia a Sartirana Lomellina: suo primo “maestro di teatro” fu il nonno materno Bristìn. L’ammirazione di Francis Coppola, regista de “Il Padrino“.
«Dazi sull’import di riso? No, siamo realistici!»
L’Ente nazionale risi guiderà la battaglia contro il Sudest asiatico, che può importare in Europa riso lavorato a dazio zero. A Milano a gennaio l’Italia, affiancata da Spagna, Portogallo, Grecia, Francia, Romania, Bulgaria e Ungheria, richiederà l’immediato ripristino dei dazi alle importazioni da Cambogia e Birmania, aboliti nel 2009. Ma ieri il ministro delle PoliticheContinua a leggere “«Dazi sull’import di riso? No, siamo realistici!»”
Olivelli ricordato con un francobollo
Teresio Olivelli sarà ricordato con l’emissione di un francobollo commemorativo. L’occasione è fornita dal centenario della nascita del Venerabile Servo di Dio, nato a Bellagio e ben presto si trasferitosi con la famiglia in Lomellina, prima a Zeme e poi a Mortara. Il francobollo, del valore di 95 centesimi, è stato autorizzato dal ministero delloContinua a leggere “Olivelli ricordato con un francobollo”
Il Canale Cavour compie 150 anni
«Il Canale Cavour è un’opera ciclopica, che da un secolo e mezzo garantisce lo sviluppo di un settore importante come quello risicolo. Ma oggi più che mai è necessario un oculato investimento in forme di agricoltura sostenibile». Così sabato 24 settembre il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha celebrato il 150esimo anniversario della costruzione del canaleContinua a leggere “Il Canale Cavour compie 150 anni”
Riso aromatico anche in Lomellina
Parte dalla Lomellina la sfida al riso aromatico asiatico. L’azienda agricola Corradina di Ferrera Erbognone sta coltivando, per la prima volta in Italia, la varietà di riso Giglio che presenta la tipica caratteristica della piantina profumata e che si avvicina alle qualità del Basmati, riso da accompagnarsi a piatti speziati di verdure o carni moltoContinua a leggere “Riso aromatico anche in Lomellina”
